信州の朝はまだまだ寒いですが昼はだいぶ暖かくなってきましたね。
自宅の庭は南隣がアパートの為日当たりがあまり良くないので土がまだ冷たいです。
2月中旬に福寿草は芽が出なくて残念でしたが、ふきぼこが！８個見つけました。これは天ぷらにしてたべました。
これでお終いかと思っていたら 昨日雪が解けた庭に10個出てました。ふき味噌にして食べようと思います。
ふき味噌は焼きおにぎりにつけても、ご飯のお供に良いですよね。
ふき味噌を食べたい方、スワンガーデンのあづみ堂、ファーマーズ山辺・ファーマーズあかしな、道の駅などに売ってますよ。
