ジンギスカン

のお店、松本駅前の「小羊楼」さんをご紹介させていただきます。画像に映っておりますのは”生ラム”&”マトンカルビ”になりますが、私的にはこちらのメニューにおいても、まずブレることのないおすすめの2点です。羊肉は、動脈硬化や脳梗塞などの要因となるコレステロールの量が、他のお肉よりも少ないそうです。また、羊肉には脂肪を効率よく燃焼させるアミノ酸L-カルニチンが豊富に含まれているとのことで、なんともヘルシーなのがありがたいですよね　 ^_^