秋と言えば、キノコの季節ですね。先日、イオンモール松本店さんで白ヒラタケを購入しました。
白ヒラタケは高タンパク・低カロリーでヘルシーな上に、美容効果や健康維持におすすめの栄養素が豊富とされているキノコです。
生産者は、元Ｊリーガー松本山雅の高崎寛之さんです。個人では日本で唯一生産されているそうです。
オススメの食べ方は少し焼いて、白だしを垂らす。あとはオリーブオイル、ニンニクで炒めて塩こしょうor醤油で味付け。
両方試して見ましたが、歯ごたえが抜群で、他のキノコとは食感が少し違ってすごーく美味しかったです！！
１袋500円ぐらいでいいお値段ですが、食べる価値はあると思います。オススメです！
気になる方は是非ご賞味下さい！！
