松本市埋橋の“石井味噌”さんは、創業当初からこの地下水を使ってお味噌づくりをしています。
松本は環境省選定・平成の名水百選にも認定された水の町です。
その水を使って作るお味噌ですから美味しくないわけがありません。
スーパー・コンビニ等では手に入りませんので、直接お店に行くしかありません。
近年は、そのこだわりのお味噌を使って様々な食品開発も行なってます。
“みそソフト”もお薦めですよっ！
水にもこだわります。
目次
松本市埋橋の“石井味噌”さんは、創業当初からこの地下水を使ってお味噌づくりをしています。
松本は環境省選定・平成の名水百選にも認定された水の町です。
その水を使って作るお味噌ですから美味しくないわけがありません。
スーパー・コンビニ等では手に入りませんので、直接お店に行くしかありません。
近年は、そのこだわりのお味噌を使って様々な食品開発も行なってます。
“みそソフト”もお薦めですよっ！